似乎没有多少企业能抵挡涨价潮的“诱惑”，去年10月老牌休闲食品品牌洽洽食品宣布对旗下葵花子系列产品及南瓜子、小而香西瓜子分别进行了8%-18%不等的提价幅度。
而涨价一方面可以应对成本上涨带来的压力，另一方面则有助于提升业绩。
就在近日洽洽食品披露的2021年度业绩快报中显示，去年洽洽食品营业收入、归母净利润及扣非归母净利润均同比增长，显然在提价的助力下，洽洽食品业绩确实有所提升。
但业绩的提升却将洽洽食品的不足暴露无遗，即使在提价的助力下，洽洽食品净利润增速仍在下滑，且已连续两年下滑。
此前，洽洽食品曾提出2023年实现100亿元的销售目标，如今实现该目标的时间已不足两年，贵为“瓜子第一股“的洽洽食品该如何是好？
业绩增长得益于提价
2月22日晚间，洽洽食品披露了2021年度业绩快报，数据显示，2021年洽洽食品实现营业收入59.85亿元，同比增长13.15%；实现归母净利润11.22亿元，同比增长12.49%；实现扣非归母净利润8亿元，同比增长16.15%。
对于业绩的增长，洽洽食品表示，2021年积极探索渠道精耕模式，搭建渠道精耕信息化平台，明确电商渠道定位，不断拓展新渠道、新场景等，销售规模持续增长；持续优化升级产品结构，结合市场情况，适时对部分产品出厂价格进行了调整，总体公司各项生产、经营工作有序进行。
显然，洽洽食品也同样认为业绩的增长主要为产品价格的提升，据了解，自2018年7月提价后，时隔两年之久，洽洽食品再次提价，去年10月洽洽食品公告称旗下葵花子系列产品及南瓜子、小而香西瓜子将分别进行8%-18%不等的提价幅度。
而对于提价原因，洽洽食品表示，基于公司瓜子系列产品升级带来产品力提升，以及伴随的原料及包辅材、能源等成本上升，也为更好地向消费者提供优质产品和服务，促进市场可持续发展。
结合前三季度数据来看，去年第四季度洽洽食品实现实现收入21.03亿元，同比增长28.33%，民生证券认为四季度收入端实现高速增长，得益于提价带来部分价增，以及春节错期。
由此看来，产品提价对洽洽食品业绩提升效果显著。
业绩增速下滑
但实际上，即使在提价的助力下，洽洽食品去年全年的业绩增速也在下滑，数据显示，2019年、2020年洽洽食品营业收入增速为15.25%、9.35%；归母净利润增速为42.3%、30.73%；扣非归母净利润为46.28%、42.95%，结合2021年营业收入、归母净利润、扣非归母净利润13.15%、12.49%、16.15%的增速来看，洽洽食品归母净利润及扣非归母净利润增速已连续两年下滑。
而导致增速下滑的原因或许为其主要产品收入的下滑，据了解，洽洽食品主要产品为葵花子和坚果类，两者收入合计在总营业收入中的占比已超85%，并且葵花子在其总营业收入中的占比甚至超60%，可见葵花子在洽洽食品中举足轻重的地位。
但葵花子的收入却在减少，数据显示，截至去年上半年洽洽食品葵花子实现营业收入16.13亿元，同比减少4.29%，在总营业收入的占比也由上年同期的73.47%减少5.7个百分点至去年上半年的67.77%。
不仅如此，据氢财经了解2019年，洽洽食品葵花子收入增速为17.54%，但2020年时葵花子收入增速却为12.8%，呈下滑的趋势，尽管这期间洽洽食品坚果类的收入也在增长，并且在总营业收入中的占比也同样在增长，但由于营业体量较小，坚果类产品仍不能取代葵花子独挑洽洽食品收入的大梁。
对于洽洽食品增速的下滑，香颂资本执行董事沈萌对氢财经表示，疫情影响对零食的消费需求有一定推动作用，但与此同时，零食企业的成本也明显上涨、侵蚀部分需求和净利，另外，经济下行也导致消费景气度下滑。
显然，为了应对原材料的增加及葵花子对洽洽食品收入变动的影响，洽洽食品才选择将葵花子系列产品提价。
第二增长线同质化严重
虽然，洽洽食品坚果类产品体量还较小，但不少机构却很看好坚果类产品。
太平洋证券认为，每日坚果前两年受消费大环境影响较大，公司由此推出屋顶盒等中端产品契合消费者需求，前期已经有所放量，后续放量有望延续。未来随着经济环境好转、消费逐步向好，预计公司中高端产品有望继续放量。我们持续看好公司的提价效应及坚果的放量逻辑。
西南证券认为，坚果有力支撑第二成长曲线，围绕每日坚果打造产品矩阵，小蓝袋益生菌每日坚果、每日坚果燕麦片已成功导入终端，年货节期间礼盒装表现良好，未来仍将持续增长。
但随着消费者收入及品味的提高，休闲零食特别是坚果类商家及产品越来越多，且同质化较为严重。
艾媒咨询认为，例如头部休闲零食品牌三只松鼠、百草味、良品铺子、洽洽等均有推出小包装混合坚果产品，且在坚果种类上也较为相似。
不仅如此，更有不少消费者表示曾在洽洽食品的坚果类产品中吃出异物、虫卵、石头等情况，而这也说明，在业绩下滑寻找坚果这条第二增长线的同时，洽洽食品仍需不断地创新，并且在产品把控方面还存在一定的欠缺。
