据数据威提供的去年天猫双11预估成交额显示,小鹿蓝蓝以近870亿元的战绩名列宝宝零食品类排行榜第二名,据第一名宝宝馋了也仅差40万元左右。然而,即使小鹿蓝蓝销量位列榜单第二名,似乎也并未改善三只松鼠增收不增利的现状,并且其依托电商迅速起势的过程,也不由得引来业内人士猜测,依旧逃脱不开流量桎梏。

 

寄予厚望的第二增长曲线走不出流量老路?

在今年5月的一次投资者交流会中,三只松鼠透露为小鹿蓝蓝定下的目标是3-5年做到30亿的营收,显然是寄予了厚望。但是时隔一年,小鹿蓝蓝依旧亏损需要主品牌输血,

8月16日,三只松鼠发布半年报,报告期内,旗下婴童食品品牌小鹿蓝蓝创收2.01亿,亏损4849万元。尽管小鹿蓝蓝近两年的成长速度有目共睹,但经营路线的失策直接决定了品牌无法形成长久增长态势。

对于小鹿蓝蓝的亏损,三只松鼠解释称,报告期内主品牌“三只松鼠”持续聚焦坚果品类,以“利润产出”为战略导向;新品牌“小鹿蓝蓝”短期内以“规模份额”为导向。

小鹿蓝蓝经营模式强调以经营规模和市场占有率为导向,这就牺牲了短期品牌利润。小鹿蓝蓝从线上渠道,利用流量推广为切入点,经营模式更是照搬母公司三只松鼠跨品类经营模式。

但三只松鼠为了摆脱流量桎梏才推出的小鹿蓝蓝,却延用了三只松鼠一样的打法,同本复制下的路线真的能走出新的路吗?

有业内人士指出,“小鹿蓝蓝的推出实则是三只松鼠试图打破电商瓶颈的一个重要举措,但目前来看不排除是市场红利在加分。”

由流量推上高位的小鹿蓝蓝,最后是和三只松鼠如今面临被流量桎梏的局面殊途同归,还是斩破荆棘打开新局面,还有待我们继续观察。

目前的小鹿蓝蓝还处于赔本推广阶段,这个新品牌孵化费用太高。可见小鹿蓝蓝短时间内显然并不能为母品牌进行反向输血。但更为致命的是,母婴行业是朝阳行业,但是消费者对于品牌的信任度却是极低,这就要求企业或者品牌,一定要把好生产质量安全关。

 

与三只松鼠同病相怜,食品安全问题频出

仅短短两年时间,小鹿蓝蓝SKU就高达100多个,但代工+品牌的运作模式也让其和三只松鼠遇到同一个问题:无法做好品控。

三只松鼠有一个重大问题是,由于缺少自有工厂,坚果、烘焙类产品全部依靠外包,虽然代工能够更好的提高效率让三只松鼠迅速扩张,但也使得其不仅缺少自主生产的灵活性、产品质量无法实时把关,另还对成本把控没有绝对的话语权。

此外,由于在销售渠道上过分倚重第三方平台,也让三只松鼠的经营逻辑并不被市场看好。

与三只松鼠同病相怜的小鹿蓝蓝同样没有避免相同的问题。

目前来看,小鹿蓝蓝与三只松鼠一样采用代工模式。在供应链核心的研发、原材料采购、分装、仓储等环节由小鹿蓝蓝自己把控,非核心环节则外包给第三方工厂,包括部分原材料采购、加工、运输等环节。根据媒体消息,小鹿蓝蓝已合作了20多家代工厂。

全部采用代工的方式让暗藏的外部风险加大。其实,从2016年至今,三只松鼠多次因为食品安全问题被监管部门通报,涉及到甜蜜素过量以及霉菌超标。小鹿蓝蓝合作的多家代工厂也曾因产品不合格而遭到过处罚。

据悉,为小鹿蓝蓝代工的企业为福建美一食品有限公司,该工厂2017年违反其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品罚款5万元,没收违法所得和非法财物0.012420万元;同样是2017年,福建美一生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂违法所得350元;罚款9850元;2018年,该工厂再次生产经营其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂,被没收违法所得880元,罚款50000元。

小鹿蓝蓝宝宝谷物圈,为其代工的企业是天津开发区鑫盛食品有限公司津南分公司,去年该工厂也因生产不符合食品安全标准的产品被罚。

同时,为小鹿蓝蓝婴儿面条、高钙磨牙棒饼干代工的企业则是鹤山市嘉士威食品有限公司,企查查显示,就在去年,该企业因生产生产过氧化值不达标的产品,没收违法所得,并罚款5.5万元;同时没收不合格产品。

在2021年上半为小鹿蓝蓝提供“宝宝鲜鲜虾片”代工的武汉旭中旭食品有限责任公司生产经营不合格产品被罚。婴儿果泥的代工厂,即浙江黄罐果蔬有限公司,,因生产销售不合格食品,被罚款20余万元。

而这些,仅仅是小鹿蓝蓝合作代工厂中的一部分,在黑猫投诉官网也有消费者投诉买到的产品里发现异物。

 

黑猫投诉官网

 

或许代工+品牌的方式在经过了三只松鼠的验证和升级之后,的确能够让小鹿蓝蓝迅速成长运作起来,但藏在该模式下的质量监管问题却仍然没有得以解决。

有趣的是,三只松鼠在一季报中号称小鹿蓝蓝的产品获得了“最佳产品表现奖”等。然而,据相关媒体透露,行业内一些所谓的奖项其实是一些个人民营机构发的,有的甚至交钱就给奖,根本不具任何权威性。

原文作者:天一
编辑:邱天一