近日，双汇被爆出生产车间存在多种乱象，消息公布后瞬间引起网友热议，同时其股价受此影响大幅下跌。
此前，双汇也频频被爆出产品不合格，且更早还发生够“瘦肉精”事件，一度让品牌形象蒙羞，但讽刺的是，双汇的企业文化就是食品安全是企业生命，双汇集团董事长万隆还曾被国际食品安全协会颁发食品安全终生成就奖。
除了食品安全问题，双汇最近还受猪周期和“内斗”的困扰导致业绩下滑，又有此次事件在315期间爆出，让其本就下滑的业绩更加难言乐观。
被爆车间生产乱象，股价大幅下跌
3月14日晚间，有媒体报道称，南昌双汇食品有限公司的生产车间存在工作服发黑发臭、猪排落地直接装袋入库、消毒环节太随意、风淋系统形同虚设等生产乱象。
消息一经发出，在网上引起巨大关注，在“315”当天冲上微博热搜。
在卧底调查视频中，南昌双汇工厂疑似存在通过外包合同逃避劳动法、让新人放弃三险一金、入职前健康证体检考试抄答案走过场，以及防护服发臭有脏污、生产消毒车间风淋系统损坏、多名员工未按操作流程消毒、猪排落地直接装袋入库、用浑水洗毛巾擦猪肉的问题。
事情发生后，3月15日上午，中新经纬致电双汇发展，其公共关系中心相关工作人员称，前述报道内容与事实不符，并表示14日晚南昌当地监管部门已对南昌双汇进行检查，检查结果是企业管理规范，产品合格。目前公司已经成立了联合调查组进驻南昌双汇，对此事展开详细调查。
受此影响，双汇二级市场也发生震动。
15日当天，双汇发展的股价开盘即下跌，最后收盘价为25.13元/股，下跌幅度为9.99%。若以当天2.79元的下跌价格计算,该公司当天市值蒸发约96.67亿元。
同时，网友对此事大多表示“食品安全应该严控”，“太可怕了不敢吃了”。
还有网友由衷表示：一个企业，一个品牌，想要长久，就要把产品质量做好，把客户服务做好，如果没有了产品的高质量作为支撑，那么口碑翻车是迟早的事情。双汇作为行业巨头，身产车间这般乱象实属不该，一方面是企业管理不到位，缺乏监管和培训，另一方面是缺乏质量把控环境把控的意识，内心缺乏敬畏感。此次如果没有全方位的改善，恐怕难以长久。
如此大厂居然爆出这么严重的食品安全乱象，双汇作为火腿肠中的知名品牌，吃过的人不在少数，但如此的卫生问题实在让人失望。
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉氢财经：“双汇的食品的安全问题并不是说今天才发生，拿以前来说，双汇的整个质量内控体系是比较混乱的，这个跟总公司督导督查的力度有关。对于地方分公司的管理，及业绩要求、利润要求的一些指标也有关系。整体来看，既有监管力度不足，也有自企业自身的缺失，但更多的是这个企业操盘手的经营理念，以及食品安全的意识淡薄所造成。”
以食品安全为企业生命，却屡犯相关问题
虽说此次双汇的食品卫生问题在315期间被爆出，但其实在此前，双汇相关食品质量问题就不在少数。
2020年，山西省市场监督管理局网站发布了《2020年第35期食品安全监督抽检信息通告》，双汇发展旗下的1批次啤酒拍档香肠抽检不合格。
2019年，南昌双汇曾因有产品被检出氧氟沙星等问题而抽检不合格；同年梅州市市场监督管理局网站也曾公布，南昌双汇有限食品公司有两种产品被检出菌落总数不合格。同时多次被披露质量不合格，广东省梅州市市场监督局、上海市市场监督管理局、湖北省市场监督管理局均曝光多批次产品。
更早一年，南通市消费者购买双汇玉米味火腿肠后发现塑料棒，后获赔偿3000元；青岛青西新区的管先生在双汇清脆肠中吃出红色衣物，最后获赔千元。
甚至早在2011年，双汇就曾被爆出使用“瘦肉精”。
据当时媒体报道，为了抑制动物脂肪生成、促进瘦肉生长，不良养猪场竟然在饲养中添加违禁药品“瘦肉精”，而人在吃了这样的猪肉后，轻者恶心呕吐、重者则可能导致猝死。
事件影响到如今还有网友记忆深刻。
当时事情已经曝光，双汇不仅形象受损，业绩也一度蒙上阴影，如今，双汇又被爆出食品质量问题，这一次在315当天被爆出不仅影响巨大，且还让大众想起了曾经的黑历史，看来“食品不安全”的标签，双汇是撕不下去了。
不仅如此，在黑猫投诉官网上，双汇相关的投诉量足足有1948条，同行业的金锣相关的投诉仅有326条，美好食品37条，可见双汇的投诉量直接甩了其他火腿肠品牌几条街，而其中投诉内容几乎全部为食品质量相关的投诉。
值得一提的是，此次风暴中心的双汇一直认为，食品安全是食品企业的生命。“产品质量无小事，食品安全大如天”，是双汇最重要的企业文化。
双汇董事长万隆曾表示，双汇始终坚持“消费者的安全与健康高于一切，双汇品牌形象和信誉高于一切”的质量方针，用现代大工业改造传统肉类行业，以确保让家家户户吃上放心肉。
更讽刺的是，2015年国际食品安全协会向曾双汇集团董事长万隆颁发了食品安全终生成就奖。
就双汇现在的形象，似乎和食品安全成就差了不止一个档次。
内忧外患下，业绩受影响
此次爆出食品安全问题，让双汇本就表现不佳的业绩，又蒙上了一层阴影。
作为在国内市占率第一的品牌双汇，在去年发布的三季度报显示，其前三季度公司实现营业收入509.58亿元，同比下降8.56%，归属于上市公司股东的净利34.53亿元，同比下降30.08%。
对于净利润下滑，双汇发展表示，主要原因是2021年以来，随着猪价、肉价持续快速下行，有利于公司肉制品业成本下降及生鲜冻品业务规模提升，但国产冻品及进口冻品库存商品随着猪价、肉价快速下降，销售出库产生亏损，同时，公司按会计准则规定对期末库存商品计提了减值准备，导致2021年1-9月份及三季度公司归属于上市公司股东的净利润同比下降。
另外，除了市场对双汇业绩的影响，其公司“内斗”也影响了双汇。
万隆“废太子”万洪建曾爆料，万隆在公司经营方面，涉嫌化公为私、偷税漏税、违规关联交易等行为。其中包括，万隆利用自己雄厚的势力，在员工处于一盘散沙的弱势背景下，巧取豪夺，从员工持股的兴泰公司，强行用一半的低价交易，从中获利50多亿港币；，万隆以收购（史密斯菲尔德）成功为借口，联同自己秘书自我奖励50多亿港币。；万隆还将原来承诺授予管理团队的3.5亿股万洲奖励股票，在2017年，也全部抓入自己的口袋。
内忧外患之下，双汇的前路早已阴云密布。
