紫燕百味鸡近期被曝店内老鼠乱窜,目前,市场监管部门已对该涉事商户立案调查。由于紫燕百味鸡近几年快速扩张,导致监管不到位,食品安全问题也频有发生。其招股书“风险因素”章节重点揭示了食品质量及食品安全风险,因此事上市步伐或受到影响。